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春节节日的来历
春节是农历的岁首,另一名称叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日,也是中国人所独有的节日,是中华文明最集中的表现。自西汉以来,春节的习俗一直延续到今天。在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。5月20日,“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
春节的传说是什么?
春节的来历有一种传说,中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。
有一年除夕,从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象,只有村东头一位老婆婆给了老人些食物,并劝他快上山躲避“年”兽,那老人捋髯笑道:“婆婆若让我在家呆一夜,我一定把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说,乞讨老人笑而不语。
半夜时分“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖,怪叫了一声。将近门口时,院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声,“年”浑身战栗,再不敢往前凑了。
原来“年”最怕红色、火光和炸响。这时,婆婆的家门大开,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色,狼狈逃蹿了。第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时,老婆婆才恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。
这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶“年”兽的办法。(客家人的传说)从此每年除夕,家家贴红对联、燃放爆竹,户户烛火通明、守更待岁。初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日。
春节节日的饺子:
饺子是中国传统的面食之一,也是元旦节日中必不可少的食物之一。饺子的形状像元宝,寓意着财源广进。在元旦这一天,人们会吃饺子来祈求新的一年财运亨通、平安吉祥。
饺子的馅料也有所讲究,一般来说,韭菜和大葱是常用的馅料,代表着幸福和吉祥。此外,猪肉和牛肉等也是常用的馅料,代表着丰收和富裕。在包饺子时,人们也会在饺子里放入一些硬币或糖果等寓意着好运的东西,吃到这些东西则代表着好运连连。
春节节日元旦糕
在中国的台湾和福建等地区,人们会在元旦这一天吃元旦糕来庆祝。元旦糕是一种传统的糕点,由糯米粉、芝麻和糖等材料制成。它的形状是一个大圆形,代表着团团圆圆和吉祥如意。在吃元旦糕时,人们会将其切成小块分给家人和朋友,祝福新的一年平安、顺利和幸福