第1篇：腊八节是指农历的哪一天
传说有个人叫宝娃，好吃懒做，生活奢侈，不久就把父母留下的家产糟蹋光了。到了腊月初八，别人都开始准备年货，他家却一贫如洗，看着满面泪水的媳妇，宝娃羞愧难当。乡亲们知道后，就东家一碗米，西家一碗豆，送来了各种粮食、蔬菜。宝娃媳妇将这些粮食蔬菜合到一起，熬了一锅粥，解决眼前的困难。从此以后，宝娃不仅勤奋劳动，而且生活节俭，很快就富裕起来了。为了让宝娃记住这个教训，宝娃媳妇每到腊八这天，就熬腊八粥。人们为了用这个故事教育子女，也在这天吃腊八粥，渐渐形成了风俗习惯。
第2篇：腊八节是指农历的哪一天
腊八粥也叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
提起“腊八节”，大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是“喝腊八粥”，真正的老北京习俗更多的还是从清朝开始。肖复兴表示，就腊八节来说，几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行，但最早腊八粥是供穷人食用，“到了年底穷人没有吃的东西，将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝，慢慢形成习俗，最终传到官府、宫廷和寺庙。”
在漫长的民俗演变过程中，许多俗语也随之出现，即“送信的腊八粥”，“过了腊八就是年”等。肖复兴解释，作为节俗来讲，如果说过年是一首交响乐，那麽腊八节就是第一章“前奏曲”，“过年”由此拉开序幕。而腊八粥又称八宝粥，内里“五味俱全”，“八宝”含有吉利之意，而在“五味”中，“苦味”含有一席之地，与“八宝”对照，这是与腊八节中与穷人相关的地方，慢慢演绎成今天所讲的民俗。
“如果失去了这层含义，那就是被剥离了核心。过去旧社会存在对立分离的现象，腊八粥在那一天的意义才非比寻常。”肖复兴称。
第3篇：腊八节是指农历的哪一天
传说秦始皇在修长城时，民工常年吃住在工地，吃饭问题还要自己解决，让家人送饭吃。有的人家因为贫穷或者遥远，粮食就不能及时送到。有一年腊月初八，民工们断了粮，大家就开始翻腾粮袋，把收集到的豆子、米等各种粮食都汇集到一起，熬了一锅粥吃了，但最终还是都饿死了。为了纪念这些民工，人们每到腊八的时候，就吃“腊八粥”。
第4篇：腊八节是指农历的哪一天
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
第5篇：腊八节是指农历的哪一天
中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
第6篇：腊八节是指农历的哪一天
农历十二月初八
